Đồ ăn nhanh trong đời sống đô thị: Nghiên cứu trường hợp nhà hàng Lotteria ở Hà Nội


Trong bối cảnh toàn cầu hóa đang ngày càng phát triển và biểu hiện rõ nét ở nhiều lĩnh vực trong đời sống kinh tế, xã hội nhưng lại chưa có nhiều nghiên cứu về mối liên hệ giữa toàn cầu hóa, địa phương hóa và ẩm thực đồ ăn nhanh thì luận văn của tôi sẽ  góp phần làm rõ hơn mối quan hệ  giữa hai quá trình này cũng như sự tiếp nhận của khách hàng với loại hình ẩm thực mới này thông qua trường hợp hệ thống nhà hàng Lotteria ở Việt Nam.
Authors: 

Đào, Thị Phương Thảo
Issue Date: 2016
Publisher: Đại học Quốc gia Hà Nội
Description: 95 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/23104

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Response’s Probabilistic Characteristics of a Duffing Oscillator under Harmonic and Random Excitations

Authors:  Nguyen, Dong Anh Duong, Ngoc Hao Zakovorotny, V.L. Keywords:  Duffing;averaging method;equivalent linearization;harmonic excitation;random excitation Issue Date:  2014 Publisher:  H. : ĐHQGHN Series/Report no.:  Vol. 30;No. 1 (2014) Abstract:  Response’s probabilistic characteristics of a Duffing oscillator subjected to combined harmonic and random excitations are investigated by a technique combining the stochastic averaging method and the equivalent linearization method. The harmonic excitation frequency is taken to be in the neighborhood of the system’s natural frequency. The original equation is averaged by the stochastic averaging method in Cartesian coordinates. Then the equivalent linearization method is applied to the nonlinear averaged equations so that the equations obtained can be solved exactly by the technique of auxiliary function. The theoretical analyses of Duffing oscillator are validated by numerical simulation. ...
Đọc thêm

Tiếp cận sáng tác của Nguyễn Ngọc Tư và Đỗ Bích Thúy từ phương diện giá trị văn học - văn hóa

Trình bày mối quan hệ biện chứng giữa văn hóa, văn học và nghiên cứu tác phẩm của Nguyễn Ngọc Tư, Đỗ Bích Thủy từ góc độ văn hóa. Từ đó đưa ra những hình ảnh, đặc trưng trong văn chương mà Nguyễn Ngọc Tư, Đỗ Bích Thủy tái hiện từ hiện thực đời sống đến vùng thẩm mỹ của văn chương. Đồng thời nêu lên những đề tài về thân phận con người trong tác phẩm của họ để thấy được những đặc trưng nghệ thuật qua bút pháp, nhịp điệu văn và tính sắc sảo trong nghệ thuật miêu tả tâm lý cũng như đặc trưng ngôn ngữ trong văn Nguyễn Ngọc Tư và Đỗ Bích Thủy. Authors: Dương, Thị Kim Thoa Keywords:  Nguyễn, Ngọc Tư Đỗ, Bích Thủy Nghiên cứu văn học Văn học Việt Nam Issue Date:  2008 Publisher:  Đại học Quốc gia Hà Nội Citation:  139 tr. URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/17367 Appears in Collections: Luận văn - Luận án (LIC)
Đọc thêm

Managing the Human Resource in the 21st century

Hình ảnh
This study guide provides an overview of the most important topics and current debates covered in Human Resource Management (HRM) field. It aims to focus on one of the most important assets in organisations: people. The guide provides an understanding of what HRM is, how it functions and how people can be effectively managed as a resource in the 21st Century. It concentrates on the basics of organisational behaviour and HRM. It approaches HR issues by laying down the basic organisational factors that affect employees at work. http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/18859
Đọc thêm